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豆浆浓度计通常是测量豆乳类产品磨出来之后的豆乳浓度,因为同样的方法操作不一定会有一样的豆乳浓度,通常会随着气温、产地、季节等因素而造成差异,因此,对餐饮店来说,尤其是有豆乳类的产品,其浓度的品管远比糖度来的重要。 豆浆浓度计一支有两种刻度表,一边是看豆汁浓度,一边是看糖度,在还没有放入糖之前,请先依豆汁的刻度来看,放入糖之后,在依糖度来作品管。 型号 测试范围 较小刻度 LBD25 豆汁:0~25% 0.50% Brix:0~32% 0.20%